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忠愛・富美川
ちゅうあい・とみかわ（富川酒造店／矢板市）
全国新酒鑑評会において１０年間で７回金賞の実力を持つ、小さく無名ながらも栃木県を代表する実力を持つ酒蔵、富川酒造店。日本銘水百選のひとつ尚仁沢涌水を支流にもつ荒川沿いの矢板市大槻に位置し、遠くに日光連山を仰ぐ山紫水明に恵まれた環境です。もともと高い実力を持っていましたが、特別純米無濾過生原酒”富美川”がTV「トゥナイト２」で紹介されたのをきっかけに、一気に全国区へと駆け上がりました。その酒質は越後流らしく淡麗で食を引き立てる謙虚なもの、しかし酒としての主張はしっかりしていて、酒米の持つ素材感や旨さが切れよく感じられるお酒です。
富美川 特別純米 無濾過生原酒 自家栽培五百萬石米（限定出荷品）
富美川 特別純米 一度火入原酒 自家栽培五百萬石米（限定出荷品）
精米歩合５５％の自家栽培五百萬石と荒川伏流水、１０號（明利）酵母で丁寧に醸した純米酒です。濃醇な味わいを連想させる甘くまったりした香りとは裏腹に、スッキリした辛口、五百萬石の持つはばのある旨味が特徴です。お酒そのものでも楽しめる味を持ちながら、食事との調和もよいお酒です。
一度火入（熱酒詰）で火入したものもあります。
１．８L瓶 価格（税込） ￥２，７３０／７２０ml瓶 価格（税込） ￥１，３６５
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富美川 特別純米 無濾過生原酒 おりがすみ 自家栽培五百萬石米（限定出荷品）
精米歩合５５％の自家栽培五百萬石と荒川伏流水、１０號（明利）酵母で醸した上記の「富美川特別純米無濾過生原酒」をおりがらみのまま瓶詰して頂いた限定出荷品です。
涼しげなうすにごりで、おりがらみならではの濃醇でまったりした旨味があり、切れのよい口当たりとほのかに甘い吟醸香が楽しめます。お酒そのものでも楽しめる味を持ちながら、食事との調和もよいお酒です。
７２０ml瓶 価格（税込） ￥１，３６５
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富美川 純米吟醸 無濾過生原酒 全量美山錦米（限定出荷品）
富美川 純米吟醸 瓶燗火入原酒 全量美山錦米（限定出荷品）
精米歩合５０％の美山錦を全量用い、９號系酵母と荒川伏流水で醸した純米吟醸です。口にふくんだ時にほのかに膨らむ、爽やかで清々しい吟醸香。透明感のある綺麗な口当たり、美山錦が本来持っているお米の素材感が感じられる程良い辛口の味わい。落ち着いて楽しめる純米吟醸です。生詰瓶燗火入にて火入したものもあります。
１．８L瓶 価格（税込） ￥２，９９２／７２０ml瓶 価格（税込） ￥１，４９６
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富美川 純米吟醸 無濾過生原酒 おりがすみ 全量美山錦米（限定出荷品）
精米歩合５０％の美山錦を全量用い、９號系酵母と荒川伏流水で醸した純米吟醸のうすにごり生原酒です。
７２０ml瓶 価格（税込） ￥１，４９６
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富美川 純米吟醸 無濾過生原酒 袋搾り 全量美山錦米（限定出荷品）
精米歩合５０％の美山錦を全量用い、９號系酵母と荒川伏流水で仕込んだ「富美川純米吟醸無濾過生原酒」を袋搾りで上槽（搾り）したものです。爽やかで清々しい吟醸香、透明感のある綺麗な口当たり
はそのままに、雑味のないまろやかな味わいが楽しめます。程良いやや辛口の味わいで、落ち着いて楽しめる純米吟醸です。無濾過生原酒のみ。極限定品。
１．８L瓶 価格（税込） ￥３，１５０／７２０ml瓶 価格（税込） ￥１，５７５
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富美川 純米大吟醸 無濾過生原酒 全量雄町米磨き五割零分（限定出荷品）
富美川 純米大吟醸 瓶燗火入原酒 全量雄町米磨き五割零分（限定出荷品）
今から１００年以上も前から栽培されている 最も歴史ある品種酒米・雄町（精米歩合５０％）を全量用いて醸した純米吟醸です。
１．８L瓶 価格（税込） ￥３，３６０／７２０ml瓶 価格（税込） ￥１，６８０
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富美川 純米大吟醸 無濾過生原酒 全量山田錦米（限定出荷品）
蔵の傍を流れる清流・荒川の清冽な伏流水と
高級酒米・山田錦（精米歩合４９％）を全量用いて醸し
た純米大吟醸酒を搾りたてそのままに瓶詰したものです。今年は酵母を１０號系に戻して仕込んでいます。華やかな上立ち香、馥郁たる含み香。無濾過酒らしい濃醇なまろやかさを感じさせますが、喉でスッときれ
るキレの良さがあります。東京の超有名酒販店主催利き酒会の純米吟醸部門で酒販店部門第１
位に選ばれた事もあります。加水し、瓶燗火入にて火入したもの（忠愛銘柄）もあります。
１．８L瓶 価格（税込） ￥３，６７５／７２０ml瓶 価格（税込） ￥１，８３７
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富美川 純米大吟醸 無濾過生原酒 袋取り 全量山田錦米（限定出荷品）
上記の「富美川純米大吟醸」を袋取りで上槽（搾り）したものです。
経験豊かな越後杜氏・宮川信男氏の卓越した技と判断が創り上げた、まさに日本酒の芸術品です。
７２０ml瓶 価格（税込） ￥２，１００
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忠愛
ちゅうあい
富川酒造店が地元向けに醸す通常銘柄です。とはいえ、「富美川」銘柄では出来ない新商品・試作品が出てくるのもこの銘柄なので、意外と掘り出し物があります。
忠愛 大吟醸 生酒 袋取り 全量五百万石米（限定出荷品）
忠愛 大吟醸 瓶燗火入酒 袋取り 全量五百万石米（限定出荷品）
地元向け銘柄「忠愛」の大吟醸を袋取りで上槽（搾り）したものです。
今年は全量五百万石（精米歩合５０％）と９号系酵母で仕込んでいます。
７２０ml瓶 価格（税込） ￥１，８９０
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ｂｙ月井商店